Zwracając uwagę na na historię uprawy, Yerba Mate posiada kilka nazw. Popularne nazwy tej herbaty to Erva Mate (pochodzi z niektórych rejonów Portugalii), Terere (zimna Yerba Mate), czaj jezuicka, herbata misyjna, czaj paragwajska, chimarrao (popularnie stosowana nazwa Portugalska), Illex Paraguariensis (nazwa łacińska).
Duża większość nazw Yerba Mate powiązane są ze wzrostem jego popularności, która już dawno wykroczyła oprócz granicę Ameryki Południowej. Nazwa „Yerba" możliwe, że pochodzi od Jezuitów, którzy docenili właściwości tej herbaty i rozprzestrzeniali ją wśród mieszkańców Ameryki Południowej. Drugi człon nazwy – „Mate" określa naczynie, z którego pije się herbatę.
W argentyńskim dialekcie, słowo „Yerba" znaczy trawę lub zioło. Termin „Mate" wywodzi się od wyrazu „Mati" (z języka Quenchua) także znaczy filiżankę. Kiedy połączymy te dwa wyrazu, uzyskamy „filiżankę zioła".
W pierwotnym języku Indian Guarani, nazwa rośliny ostrokrzewu paragwajskiego to Caä i oznacza to samo, co Yerba Mate. Indianie Guarani byli pierwszymi ludźmi, którzy spożywali napar z liści ostrokrzewu paragwajskiego poprzez metalową rurkę, zwaną Bombillą.
Zobacz także: Yerba Mate Canarias
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz